sobota 4. srpna 2012

Když dva dělají totéž... (+ recept na česnekovou pomazánku)

Podívejte, takhle to vypadá, když někdo umí vařit a ještě si s tím UMÍ hrát: http://www.magdalenka.cz/recepty/slane/chlebovi-medvedi.html

A teď to srovnejte s tím, jak to dopadlo, když jsem se o to pokusila já. Což o to, chuť hrát si mi nechyběla, ale ta zřejmě nestačí. Nutno na mou obhajobu dodat, že jedlé to bylo, podle ohlasů dokonce chutné, a navíc jsem k tomu udělala maminčinu česnekovou pomazánku, která vždy sklízí úspěchy (a učiní sympatickými tedy i zrůdy z těsta). 




Česneková pomazánka podle mojí mamky (a trochu i podle táty)
Smícháme velkou lučinu, najemno nastrouhaný tvrdý eidam (odhadem tuším tak 100g, prostě kus špalíčku, jak kdo rád), čtyři rozmělněné stroužky česneku (mamka řekla tři a ochutnat, táta řekl, že čtyři dává automaticky) a sůl. Pro lepší spojitost přidat trochu majonézy nebo bílého jogurtu nebo zakysané smetany. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Genealogické objevy: Tragédie ze školní kroniky

Kdykoli objevím nějakého svého předka v matrice, mám radost, ale poštěstilo se mi ještě něco lepšího. Objevila jsem záznam o svém prapradědo...